【DAIGOも台所】レシピ！サンマの和えうどんの作り方まとめ（2022/4/13放送）

2022年4月13日に放送された『DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～』で紹介

「サンマの和えうどん」のレシピです。

一人分
塩分 2.8g
カロリー 407Kcal

用意する食材や調味料、作る際のポイントをまとめました。

Contents

「サンマの和えうどん」の材料

材料（2人分）

（食材）

さんまの蒲焼き缶 1缶（110g）
しめじ 100g
青ねぎ 1本
しょうが 20g

さんまの蒲焼き缶 1缶（110g）
しめじ 100g
青ねぎ 1本
しょうが 20g
ゆでうどん 2玉

（調味料）
しょうゆ大さじ1
粉山椒適量
油適量

しめじの石づきをカットして、小房に分けておきます。

しょうがは皮をむいたら1mm角の細切りにしておきます。

青ねぎは斜めに薄切りにしておきましょう。

＼コレに変えただけで劇的に美味くなる／

ゆでうどんを使うので、茹でたりする手間もなく時短料理ですね。

調味料もさんまの蒲焼としょうゆだけなので、簡単ですね。

冷凍うどんをストックしておけば、いつでも食べられますね。

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↓『DAIGOも台所』で紹介された他のレシピはこちらでまとめています

ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」

放送日時：月曜日～金曜日 13:30～13:45

番組MC:DAIGO

料理人（月～木）：長谷川晃/簾達也/大西章仁/紫藤慧/川崎元太／河野篤史

料理人（金曜）：山本ゆり（料理コラムニスト）