【DAIGOも台所】レシピ！ニラ焼きそばの作り方まとめ（2022/4/18放送）

2022年4月18日に放送された『DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～』で紹介

「ニラ焼きそば」のレシピです。

一人分
塩分 3.7g
カロリー 354Kcal

用意する食材や調味料、作る際のポイントをまとめました。

Contents

「ニラ焼きそば」の材料

材料（2人分）

（食材）
中華麺（焼きそば用） 2玉
魚肉ソーセージ 1本（80g）
にら 50g
太もやし 200g
にんにく（みじん切り）小さじ1

（調味料）

オイスターソース大さじ1
酒小さじ1
しょうゆ大さじ2
こしょう適量
ごま油小さじ1
サラダ油適量

魚肉ソーセージを5mm幅の斜め切りにしてから、さらに細切りにします。

にらを5cmの長さに切っておきます。

にんにくはみじん切りにします。

もやしは水につけておきましょう。

味付け用のオイスターソース・酒・しょうゆ・ごま油・こしょうを混ぜ合わせておきます。

＼コレに変えただけで劇的に美味くなる／

魚肉ソーセージは、しっかり味があって存在感があるのでお肉代わりになりますよ。

節約したい時や、1人ランチの時など手軽に作れますね。

オイスターソースが苦手な人は（私が苦手なので…）焼きそばソースなどでも作れますよ。

↓『DAIGOも台所』で紹介された他のレシピはこちらでまとめています

ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」

放送日時：月曜日～金曜日 13:30～13:45

番組MC:DAIGO

料理人（月～木）：長谷川晃/簾達也/大西章仁/紫藤慧/川崎元太／河野篤史

料理人（金曜）：山本ゆり（料理コラムニスト）