【DAIGOも台所】レシピ！納豆肉みそうどんの作り方まとめ（2022/4/11放送）

2022年4月12日に放送された『DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～』で紹介

「納豆肉みそうどん」のレシピです。

一人分
塩分 4.1g
カロリー 491Kcal

用意する食材や調味料、作る際のポイントをまとめました。

Contents

「納豆肉みそうどん」の材料

材料（2人分）

（食材）
納豆 90g
豚ひき肉 100g
しょうが（みじん切り） 10g
青じそ 5枚
青ねぎ 1本
長ねぎ 1/2本
レタス 50g
冷凍うどん 2玉

（調味料）
赤だし用みそ 30g
砂糖大さじ1　1/2
しょうゆ大さじ1
水大さじ4
油適量

赤だし用みそに砂糖・しょうゆ・水を混ぜて合わせみそを作っておきます。

長ねぎをみじん切りにします。

青じそはせん切りです。

青ねぎは小口切りにしておきます。

レタスを7mmの幅にカットして下ごしらえは完了です。

冷凍うどんで手軽に作れるのが嬉しいですね。

茹でずに、電子レンジで解凍できる冷凍うどんもあります。

お肉と納豆、お味噌でしっかりとした味付けなので食べ応えがありますね。

中途半端に余ってしまったひき肉や、賞味期限が近い納豆などの消費にも良いですね。

↓『DAIGOも台所』で紹介された他のレシピはこちらでまとめています

ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」

放送日時：月曜日～金曜日 13:30～13:45

番組MC:DAIGO

料理人（月～木）：長谷川晃/簾達也/大西章仁/紫藤慧/川崎元太／河野篤史

料理人（金曜）：山本ゆり（料理コラムニスト）