2020年7月19日放送の『相葉マナブ』で紹介された「コンビーフ釜飯」 のレシピをご紹介します。
第11回釜-ワングランプリ！優勝のレシピですよ。
「コンビーフ釜飯」の材料/相葉マナブ
材料（4～6人分）
- 米 3合
- 水 380mL
- 塩 小さじ1
- 固形ブイヨン 2個
- 粗挽きコショウ 適量
- 氷 120g
- コンビーフ 160g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 3個
- 青ネギ 適量
（下ごしらえ）
- 玉ねぎを1cm角に切っておきます
- ピーマンを1cm角に切っおきます
- 青ネギを小口切りにしておきます
「コンビーフ釜飯」レシピ(作り方)/相葉マナブ
お米を研いだら、1時間ほど浸水させて水気を切っておきましょう。
- 炊飯器に米、水、塩、固形ブイヨン、粗びきコショウを入れて軽く混ぜます
- 玉ねぎとピーマンを加えます
- コンビーフをほぐしながら加えます
- 氷を入れて炊きます
- 炊き上がったら器に持ってネギをトッピングして完成
手に入りやすい食材ばかりなので、簡単に作れそうですね。
キャン飯にしても、評判が良さそうな組み合わせです。
相葉マナブ「コンビーフ釜飯」みんなの感想
リピートしている人がいるくらいなので、美味しさが期待できますね！
相葉マナブ釜飯一覧・歴代優勝＆10連勝・殿堂入り紹介
歴代の釜1グランプリと、10連勝以上している殿堂入り釜飯はこちらです↓
【相葉マナブ】釜飯一覧まとめ！歴代優勝＆10連勝して殿堂入りした人気の釜1グランプリはコレ
釜飯や炊き込みご飯は具材や調味料を入れるので、水加減が大事です。
失敗しないコツをまとめたので、こちらも参考にしてみてくださいね。
相葉マナブの釜飯を炊飯器で失敗しないコツは？氷の分量も超重要！？
これで作れば美味しさ倍増！？自宅で釜飯・炊き込みご飯を作る時におすすめの炊飯器や土鍋・お釜紹介
↑Amazonで絶賛予約受付中↑ｄ