【相葉マナブの釜飯レシピ】レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯作り方！釜ワングランプリ

2021年7月11日放送の『相葉マナブ』で紹介された「レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯」 のレシピをご紹介します。

釜飯とレーズンバターという意外な組み合わせが楽しめるメニューです。

バターの芳醇な香りに、クルミの香ばしさが加わり食欲をそそります。

レーズンのほんのりとした甘味がやみつきになる一品です。

「レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯」の材料/相葉マナブ

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（下ごしらえ）

• クルミは半分に割っておく
• レーズンバターを1cm幅に切る
• ストリングチーズは手でさいておく

「レーズンバターとクルミのぶっこみ釜飯」レシピ(作り方)/相葉マナブ

お米を研いだら、1時間ほど浸水させて水気を切っておきましょう。

牛乳とチーズによって、より深いコクとまろやかさがプラスされていますね。

ストリングチーズとは、いわゆるさけるチーズのようなチーズのことです。

生ハムの塩気がレーズンの甘味を引き立て、ついつい箸がすすむ味わいにしてくれていますね。

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