【相葉マナブの釜飯レシピ】小倉バター釜飯作り方！釜ワングランプリ

2022年1月23日放送の『相葉マナブ』で紹介された「小倉バター釜飯」のレシピをご紹介します。

甘い粒あんとバターの塩気と風味がたまらない、変わり種の釜飯です。

釜飯とあんこの組み合わせに驚かれるかもしれませんが、まるでおはぎのような優しい味わいはやみつきになりますよ。

Contents

「小倉バター釜飯」の材料/相葉マナブ
「小倉バター釜飯」レシピ(作り方)/相葉マナブ
相葉マナブ「小倉バター釜飯」みんなの感想
相葉マナブ釜飯一覧・歴代優勝＆10連勝・殿堂入り紹介

「小倉バター釜飯」の材料/相葉マナブ

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材料（4～6人分）

米…3合
水…380mL
氷…120g
さつまいも…130g
つぶあん…430g
塩…小さじ1
バター…30g

＜後乗せ＞

バター…適量

（下ごしらえ）

さつまいもを皮がついたまま1cmの角切りにしておく

「小倉バター釜飯」レシピ(作り方)/相葉マナブ

お米を研いだら、1時間ほど浸水させて水気を切っておきましょう。

炊飯器の釜にお米を入れます
水、塩を入れさっと混ぜます
つぶあん、さつまいも、バター、氷を加えて炊きます
炊きあがったら全体を混ぜて茶碗に盛り、バターをのせます

サツマイモのホクホクした食感と優しい甘味が、粒あんを纏ったご飯とばっちり合っていますね。

仕上げに追いバターをすることで、芳醇な香りと程よい塩気がしっかりと感じられます。

おはぎのような味わいなので、おやつ感覚でも食べられそうですね。

相葉マナブ「小倉バター釜飯」みんなの感想

おはようございます🌧️

前に作った【相葉マナブ】釜-1グランプリ「小倉バター釜飯」が美味しかったので、今日の #お弁当🍱🍱も、

🫘🫘小倉バター釜飯弁当

です😋

おかずのコロッケも餡子入り(#^.^#)

今日も良い一日でありますように(⋈◍＞◡＜◍)。✧💕#お弁当記録 #相葉マナブ pic.twitter.com/EAmmSwnH0U
— 田中太郎 (@kiyo_tw0211) April 19, 2022

おはようございます☀️

快晴で、最高１４℃の予報(^^)/#お弁当🍱🍱は、　

🍚🍚小倉バター釜飯弁当

です😋#相葉マナブでやっていた釜飯を再現。

２種類のさつまいも🍠、粒あん、バターの入った甘いご飯です(#^.^#)

他大豆ミートのナゲット。

あれ、弁当に肉が入ってない( ﾟДﾟ)#お弁当記録 pic.twitter.com/UfVw8sjFzK
— 田中太郎 (@kiyo_tw0211) February 25, 2022

こんばんは💫#晩ごはんは、【相葉マナブ】でやっていた、

🍚🍚小倉バター釜飯

を、作ってみました(#^.^#)

米🌾と、サツマイモ🍠、粒あん、塩🧂、バター🧈を入れて、炊飯器で炊きました🎶

おはぎみたいに美味しいけど、塩辛い八宝菜には合いませんでした(^^)/#相葉マナブ #おうちごはん pic.twitter.com/8JsOdPkcdh
— すいか (@grill_pan) February 17, 2022

お弁当に詰めていらっしゃる方もいますね。

甘味のあるご飯は、大人だけでなくお子様にも喜んでもらえそうですよね。