2019年10月27日放送の『相葉マナブ』で紹介された「マルゲリータ釜飯」 のレシピをご紹介します。
第7回の釜-1グランプリ優勝レシピです。
「マルゲリータ釜飯」の材料/相葉マナブ
材料(4~6人分)
- 米 3合
- 水 250mL
- 氷 120g
- トマト 3個
- 塩 小さじ1
- ピザ用チーズ 150g
- 黒コショウ 適量
- 生バジル 適量
(下ごしらえ)
- トマトはヘタの部分を取り除き、一口大に切っておきます
「マルゲリータ釜飯」レシピ(作り方)/相葉マナブ
お米を研いだら、1時間ほど浸水させて水気を切っておきましょう。
- 炊飯器に米と水を入れます
- トマトと塩、ピザ用チーズを加えます
- 氷を入れて炊きます
- 炊けたら黒コショウと生バジルをちぎって全体を混ぜて完成
トマトを切るだけで簡単に作れるので、料理が苦手な人でもできますね。
リゾットのような感じで、美味しいのは間違いないですね。
相葉マナブ「マルゲリータ釜飯」みんなの感想
パーティーやお祝いごとの時にも一度にたくさん作れて良さそうですね。
トマトの種類やチーズを変えてアレンジもできそうです。
相葉マナブ釜飯一覧・歴代優勝&10連勝・殿堂入り紹介
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【相葉マナブ】釜飯一覧まとめ!歴代優勝&10連勝して殿堂入りした人気の釜1グランプリはコレ
釜飯や炊き込みご飯は具材や調味料を入れるので、水加減が大事です。
失敗しないコツをまとめたので、こちらも参考にしてみてくださいね。