味噌汁を毎日飲むと塩分の摂りすぎになるのではと心配になる人もいると思いますが
「顆粒だし」の使いすぎに注意すれば、心配いらないそうです。
また、味噌汁の効果を最大限に取り入れるには「朝」飲むのが効果的。
痩せる効果もあるので、ダイエット食としても味噌汁は毎日取り入れたい健康メニューです。
味噌汁を毎日飲むメリット・デメリットをしっかり把握し、人生100年時代を健康にそして美しく過ごしましょう。
味噌汁は毎日は危険？メリットとデメリット
和食は別名「長寿食」と言われるほど体に良い食事と言われていますが、その理由はご存知ですか？
その理由は…
和食はカロリーが低く、発酵食品が多く含まれているから
そんな世界から美食とも評価される和食の中でも一際目立った存在が「味噌汁」
目立つ理由は、美味しいからだけではありません。
味噌汁は、健康的と美容にも効果的なメニューです。
朝ご飯の定番メニューでもありますが、毎日飲むことでの危険性はないのか。
また、痩せるとも言われる理由についてご紹介します。
味噌汁を毎日飲むデメリットと危険性
味噌汁を毎日飲むデメリットは？
・塩分過多になりそう。
・高血圧だから塩分は控えなければ…
・将来、塩分過剰摂取で病気になるのでは？
味噌汁＝塩分が高く体に悪いというイメージから、毎日飲んだら塩分過多になって危険なのではと思っている方もいるのではないでしょうか？
でもそれは大きな間違い。
味噌汁に含まれる塩分が多くなってしまう原因は「お出汁」
毎日忙しい中、食事を作る人の強い味方「顆粒だし」ですが、実は塩分が多く含まれています。
「顆粒だしを使ってはいけない」と言っているわけではなく、デメリットはしっかり把握し、使う量や使う出汁をしっかり吟味することが大切ということです。
味噌汁を毎日飲むメリット
飲む美容液とも言われる「味噌汁」
お味噌汁のたくさんの栄養素を上手に摂ることができるので、健康とさらには美容にまで効果があります。
・ガン予防
・生活習慣病予防
・睡眠改善
・アンチエイジング
・女性ホルモンバランスを整える
・ダイエット
味噌汁は、どんな食材もマッチするので一気にたくさんの栄養を摂ることができます。
「野菜嫌いのお子さんもお味噌汁に入れれば食べてくれる！」という声を聞くほど、お味噌汁に合わない食材はないと言っても過言ではないですね。
朝昼夜いつ飲むのがいいの？
朝飲むことで寝ている体のスイッチをONにしてくれます。
味噌汁の暖かさが体に染み渡り、体と脳だけでなく内臓にも朝の合図を送ってあげることができます。
そして何より朝味噌汁を飲むことでセロトニンが増えます。
セロトニンは夜になるとメロトニンに代わり、質の良い睡眠が取れるようになります。
健康に欠かせないのが質の良い睡眠。
たくさん寝ても疲れが取れない…なんて方にもぜひ朝のお味噌汁がおすすめです。
疲労回復といえば、ニンニクも知られていますよね。
ただ、ニンニクも食べ過ぎると臭いだけではなく、体調にも悪影響になるそうです。
なんでも程々がいいんですね。
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味噌汁の塩分は気にしなくていい？
味噌汁の塩分は、出汁や具材を工夫することで気にしなくて大丈夫です。
もちろん、食事の内容により塩分が高めになってしまった時は何杯もお味噌汁を飲むのはよくありません。
しかし、食事全体のバランスを見ながら、お味噌汁を飲む量を自分でコントロールする程度で過度に気にする必要はありません。
味噌汁は塩分過多になるから体に悪い・危険というイメージを払拭しましょう。
味噌汁は健康的に痩せるって本当？
もし味噌汁を飲んで痩せることができたら嬉しいですよね。
味噌汁に使う味噌は「発酵食品」です。
味噌の原料、大豆やお米を発酵する際に欠かせないのが乳酸菌と酵母です。
乳酸菌と酵母の力で腸内環境を整得ることで痩せる身体作りができ、さらには抗酸化作用によるガン予防やアンチエイジングにも効果があります。
さいごに
いかがでしたでしょうか？味噌汁のイメージは変わりましたか？
手軽に作れるお野菜たっぷりの味噌汁は健康と美容の宝庫となるので、毎日飲むのがおすすめです。
特に女性は、冷え性やホルモンバランスの乱れなど気になることが多いですので、女性特有のお悩み解決にも役立つメニューです。
体に悪い・危険ということはなく、むしろ毎日飲むことで得られるメリットがたくさんあることを知っていただけましたでしょうか。
痩せたいあなた、綺麗を保ち続けたい方はぜひ毎日の朝食に味噌汁を取り入れてみてください。
